Ristoranti / Piemonte
Al Brasá
Torino
La griglia è il centro della cena in San Salvario. Una tappa per chi vuole orientare la serata verso la carne alla brace e il lavoro della cucina.
IL POSTO, IN BREVE
Perché fermarti qui
- Carne alla brace
- Griglia
- San Salvario
Sintesi editoriale del racconto di Daniele. Le proposte possono cambiare nel tempo.
Via Saluzzo 77, Torino
Riferimento cartografico del luogo o dell’indirizzo su OpenStreetMap
Prima di andare
- Indirizzo
- Via Saluzzo 77, Torino
- Orari
Martedì–sabato: 19:30–24:00. Domenica: 19:00–24:00. Lunedì: chiuso.
- Telefono
- +39 388 2426275
Fonte ufficiale ↗ · consultata il 20 ottobre 2026.
Orari e recapiti possono cambiare, soprattutto nei festivi.
Consulta il luogo su Google Maps ↗DAL RACCONTO ORIGINALE
🔥 Al Brasá — il paradiso della carne alla brace nel cuore di Torino! Se ami i sapori autentici e la griglia fatta come una volta, questo posto non può mancare nella tua lista. 🍖✨
Ecco cosa ho assaggiato io: 👨🍳 Benvenuto dello chef: tartelletta salata con fonduta di blu di mucca, chutney di pere e noci 🥗 Antipasto: Flan di asparagi e ricotta, salsa mornay e crumble di guanciale – 12€ 🥩 Spadoni: capocollo fumé laccato con salsa teriyaki – 19€ 🐔 sovracoscia di pollo laccata al miele – 19€ 🥒 Contorno: Ratatouille di verdure – 6€ 🍷 Calice di Barbera – 6€
📍 Via Saluzzo 77, Torino
Ti piace❤️? Da chi ti fai portare? 🔥 Sono Al Brasá 📍Via Saluzzo 77 — un ristorante dedicato alla carne nel cuore di Torino! È in📍Via Saluzzo 77, in Torino in zona San Salvario.
Sì, uno splendido ristorante brasserie. Se ami il buon cibo e la griglia fatta come una volta, questo posto non può mancare.
Ecco cosa ho assaggiato io: 👨🍳 Benvenuto dello chef: tartelletta salata con fonduta di blu di mucca, chutney di pere e noci 🥗 Antipasto: Flan di asparagi e ricotta, salsa mornay e crumble di guanciale – 12€ 🥩 300 grammi di capocollo fumé laccato con salsa teriyaki – 19€ 🐔 sovracoscia di pollo laccata al miele – 19€ 🥒 Contorno: Ratatouille di verdure – 6€ 🍷 Calice di Barbera – 6€
Estratto della descrizione pubblicata su Instagram. Prezzi, date e iniziative citati si riferiscono al momento del racconto. Il reel originale conserva il contesto e le indicazioni della collaborazione.
Per orari, prenotazioni, accessibilità e proposte attuali consulta direttamente la struttura. Per passeggiate e territori la posizione è un riferimento al percorso.
TI PORTO CON ME / DANIELE GULINO
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