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Pasticceria mignon a Torino: il laboratorio del 3 novembre 2026
3 novembre 2026 · 17:30–20:30 · Torino
A cura di Daniele Gulino · Pubblicato e verificato il 20 ottobre 2026
Preparare un dolce in piccole porzioni significa prestare attenzione a dimensioni, lavorazione e presentazione. Il 3 novembre la cucina della scuola di Eataly Torino Lingotto ospita una lezione pratica di pasticceria mignon, guidata dalla chef Francesca Maggio.
Il tema della lezione
Il laboratorio è dedicato ai pasticcini e prevede lavoro pratico. La pagina ufficiale presenta la docente e l’argomento generale, ma non specifica quali preparazioni verranno realizzate. Non è quindi corretto promettere bignè, tartellette o altre ricette particolari: chi cerca una tecnica precisa può chiedere il programma alla scuola prima di scegliere.
A chi può piacere
La formula si rivolge a chi desidera dedicare una sera alla pasticceria e provare a lavorare su dolci di piccolo formato. Può essere anche un regalo per una persona che ama cucinare; nella scheda compare l’opzione per regalare il corso. Per capire se il livello risponde alle proprie aspettative, soprattutto se si parte da zero, è utile confrontarsi con l’organizzazione.
L’appuntamento al Lingotto
La data è martedì 3 novembre 2026, dalle 17:30 alle 20:30. Il costo pubblicato è 90 euro e il corso è riservato ai maggiorenni. Eataly chiede di portare il grembiule. La disponibilità si verifica sulla pagina di acquisto; per dettagli sulle ricette, allergie o necessità alimentari il contatto indicato è corsi.lingotto@eataly.com.
Fonti e aggiornamenti
Informazioni verificate il 20 ottobre 2026. Programmi, disponibilità e tariffe possono cambiare: controlla la fonte ufficiale prima di partire. Questa è una segnalazione di agenda, distinta dai racconti di esperienze già vissute.