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Conoscere l’olio: degustazione a Torino il 14 novembre 2026
14 novembre 2026 · 16:00–18:00 · Torino
A cura di Daniele Gulino · Pubblicato e verificato il 20 ottobre 2026
Davanti allo scaffale dell’olio è facile scegliere per abitudine o per prezzo. Il 14 novembre Eataly Torino Lingotto propone due ore di degustazione con Marco Antonucci, formatore Slow Food, per conoscere meglio quello che si versa nel piatto.
Assaggiare e confrontare
La lezione presenta diverse tipologie di olio e prevede anche prove come condimento di piatti semplici. Il programma affronta caratteristiche e criteri di scelta, partendo da domande concrete sulle olive e sul prodotto finito. Un punto richiamato nella presentazione riguarda l’acidità: il corso invita a distinguere ciò che si può percepire durante l’assaggio dalle informazioni tecniche.
Una scelta per chi cucina
Può essere un appuntamento utile a chi usa l’olio ogni giorno e vuole scegliere con maggiore attenzione il condimento. Il confronto fra assaggi e piatti aiuta a collegare le caratteristiche del prodotto al suo impiego in cucina. La pagina non elenca marche, regioni o numero degli oli in degustazione: questi dettagli vanno chiesti all’organizzazione, senza anticipare una selezione che non è pubblicata.
Due ore nello spazio Pane e Vino
L’incontro è sabato 14 novembre 2026, dalle 16:00 alle 18:00, nello spazio Pane e Vino di Eataly Torino Lingotto. Il costo indicato è 35 euro. Iscrizioni e disponibilità si controllano sulla pagina ufficiale; per chiarimenti sul programma o sulle esigenze alimentari è indicato corsi.lingotto@eataly.com.
Fonti e aggiornamenti
Informazioni verificate il 20 ottobre 2026. Programmi, disponibilità e tariffe possono cambiare: controlla la fonte ufficiale prima di partire. Questa è una segnalazione di agenda, distinta dai racconti di esperienze già vissute.